Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Домашний винегрет по-французски

Автор: Ольга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность641 ккал
Белки1.2 г
Жиры69.9 г
Углеводы2.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Дижонская горчица¼ стаканов
Красный винный уксус½ стаканов
Масло канолы1 ½ стаканов
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    В блендере смешайте горчицу и уксус примерно 15 секунд. Продолжая взбивать, добавьте 0,5 стакана масла. Не добавляйте все масло сразу, а то винегрет будет очень жидкий, а он должен получиться кремообразный.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    Перелейте в небольшую миску и, взбивая, добавьте оставшееся масло.

Совет по рецепту

Этим винегретом отлично заправлять <a href="https://eda.ru/recepty/salaty/latuk-s-jestragonom-kervelem-21758"> листья латука</a>
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Винегрет классический
Винегрет классическийКсения
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Томатный винегрет
Томатный винегретАлексей Зимин
Готовить:10 минут
8 порций
Фотография рецепта Винегрет с квашеной капустой и свеклой
Винегрет с квашеной капустой и свеклойЮлия Чикулаева
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Винегрет с каперсами и запеченной свеклой
Винегрет с каперсами и запеченной свеклойKshu Kshu
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Винегрет с апельсином и козьим сыром
Винегрет с апельсином и козьим сыромЮля Маркина
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Винегрет с чипсами из томатов и ежевики
Винегрет с чипсами из томатов и ежевикиРесторан «турандот»
Готовить:1 час
1 порция
Фотография рецепта Винегрет а-ля Кутузов
Винегрет а-ля КутузовСофья Тараторина
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Гранатовый винегрет
Гранатовый винегретОльга Худина
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Винегрет с сельдью
Винегрет с сельдьюЛилия Аюпова
Готовить:30 минут
3 порции