Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность370.5 ккал
Белки5.1 г
Жиры1.7 г
Углеводы87.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кетчуп | 2 стакана |
| Тертый имбирь | 3 столовые ложки |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Малиновый соус | 1 ½ стаканов |
| Коричневый сахар | ¼ стаканов |
| Клеверный мед | ¼ стаканов |
| Апельсиновый сок | ¼ стаканов |
| Ликер «Гран Марнье» | 2 столовые ложки |
| Вустерширский соус | 2 столовые ложки |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Яблочный уксус | 2 столовые ложки |
| Цедра апельсина | 1 столовая ложка |
| Зеленый лук | 2 стебля |
| Морская соль | 1 чайная ложка |
| Молотый душистый перец | 1 чайная ложка |
| Молотый перец чипотле | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
В сотейнике смешать кетчуп, имбирь, измельченный чеснок, малиновый соус, сахар, мед, апельсиновый сок, ликер, ворчестерский соус, соевый соус, уксус, цедру, мелко нарезанный лук, душистый перец, соль и чипотле молотый.
Инструменты
Сотейник - 3
Довести до кипения на среднем огне.
- 4
Уменьшить огонь и варить 30 минут, помешивая.
- 5
Процедить и хранить в холодильнике.
