Автор рецептаТамара Дьякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность182.5 ккал
Белки0.7 г
Жиры18.1 г
Углеводы5.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Помидоры | 2 штуки |
| Зеленый перец | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Огурцы | 1 штука |
| Белый винный уксус | 3 столовые ложки |
| Подсолнечное масло | 6 столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Готовить соус нужно за 30 минут до того, как вы собираетесь его подавать. Все овощи надо очистить и мелко покрошить.
- 2
Смешайте помидоры, огурец, перец и лук в миске. Венчиком взбейте уксус с щепоткой соли и перца в отдельной посуде и вбейте масло. Вылейте смесь на овощи и хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут в прохладном месте.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Соус можно вылить на рыбу или моллюсков. К мясу его лучше подавать в соуснике.
