Энергетическая ценность на порцию

Калорийность489.4 ккал

Белки14.2 г

Жиры43.7 г

Углеводы9.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Этот рецепт в статьях

Готовить:20 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Пармезан произвольно нарезать.
Инструменты
Нож керамический
3
Промыть и обсушить базилик. Снять листья с жестких стеблей.
Инструменты
Бумажные полотенца
4
Выложить базилик и пармезан в блендер.
Инструменты
Блендер
5
Добавить очищенный чеснок.
6
Выложить в блендер кедровые орехи.
7
Добавить цедру целого лимона и сок половины лимона.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
8
Налить оливковое масло и измельчить ингредиенты.
9
Попробовать песто и при необходимости досолить и добавить лимонный сок.
10
Такой песто можно хранить в холодильнике до 5 дней или в герметичной таре в морозильнике до полугода.