Энергетическая ценность на порцию

Калорийность212.7 ккал

Белки2.6 г

Жиры21.6 г

Углеводы2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Этот рецепт в статьях

Готовить:15 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Крапиву хорошо промыть и обсушить на бумажных полотенцах.
Инструменты
Бумажные полотенца
3
Натереть пармезан.
Инструменты
Терка ручная
4
Выдавить сок из лимона.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
5
Чеснок крупно порубить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
6
Положить крапиву в блендер.
Инструменты
Блендер
7
Добавить чеснок, пармезан, кедровые орехи, лимонный сок.
8
Влить оливковое масло.
9
Пробить до однородности. Попробовать и посолить, если нужно.
10
Полученный песто отлично подойдет к пасте, блюдам из разных круп или салатам.