Автор рецептаОльга Худина
Веганский рецепт песто, в котором нет сыра, а есть лишь ароматная черемша, кедровые орехи, черный перец и вкусное оливковое масло extra virgin.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность239.9 ккал
Белки5.7 г
Жиры19.3 г
Углеводы10.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Черемша | 2 пучка |
| Кедровые орехи | 0.6 стаканов |
| Оливковое масло extra virgin | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
Шпаргалка
Как приготовить соус песто - 2
В блендер выложить мелконарезанную черемшу (примерно 2 горсти).
Инструменты
Блендер - 3
Добавить 1 горсть кедровых орешков.
- 4
Измельчить до однородного состояния.
- 5
Продолжая взбивать, ввести оливковое масло, доведя до состояния густой пасты.
- 6
Если соус очень густой, добавить немного воды.
- 7
Посолить и поперчить по вкусу.
