Автор рецептаАнастасия Филиппова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность234.5 ккал
Белки6.1 г
Жиры22.2 г
Углеводы2.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 1 зубчик |
| Дижонская горчица | 2 чайные ложки |
| Оливковое масло | 0.3 стаканов |
| Лимонный сок | 0.3 стаканов |
| Вустерширский соус | 3 чайные ложки |
| Молотый черный перец | 0.3 чайных ложек |
| Тертый сыр пармезан | 3 столовые ложки |
| Сметана 20%-ная | 4 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Зубчик чеснока натираем на мелкой тёрке.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Добавляем горчицу, сметану, вустерширский соус и перец.
- 3
Натираем пармезан.
Инструменты
Терка ручная - 4
Далее выжимаем сок лимона. На данное количество ингредиентов я добавила, сок одного маленького лимона.
Инструменты
Соковыжималка - 5
Взбиваем всё венчиком до полного размешивания. Не переставая взбивать, начинаем вливать оливковое масло небольшими порциями.
Инструменты
Миксер
