Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность309 ккал
Белки10.6 г
Жиры21.7 г
Углеводы18.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 900 г |
| Тахини | ½ стаканов |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Лед | 3 куска |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Жареные грецкие орехи | 1 столовая ложка |
| Зерна граната | 1 столовая ложка |
| Пита | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Доведите до кипения воду в кастрюле среднего размера.
- 2
Добавьте морковь и отваривайте до мягкости 10 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Откиньте на дуршлаг и переложите в блендер; добавьте тахини, сок лимона, чеснок и лед.
Инструменты
Блендер - 4
Приправьте солью и перцем, измельчите до однородности.
- 5
Переложите в миску, сбрызните оливковым маслом, посыпьте грецкими орехами и гранатовыми зернами.
