Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность283.7 ккал
Белки6 г
Жиры2.7 г
Углеводы57.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленые помидоры | 1.2 кг |
| Томатилло | 700 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сахар | ½ стаканов |
| Уксус | 1 стакан |
| Сладкий лук | 3 головки |
| Сухая горчица | 1 столовая ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Красный перец хлопьями | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В небольшой кастрюле смешайте мелко нарезанный помидоры, мелко нарезанные томатилло, измельченный чеснок, сахар (0,5-1 стакан по вкусу), уксус, мелко нарезанный лук, горчицу, соль и хлопья перца. Доведите до кипения, сделайте маленький огонь и варите 2 часа, пока помидоры не станут мягкими. Охладите.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Выложите половину соуса в блендер и измельчите. Перелейте в банку. Повторите тоже самое с оставшимся соусом.
Инструменты
Блендер
