Автор рецептаВалентина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность210.1 ккал
Белки14.1 г
Жиры12 г
Углеводы12.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриные бедра | 3 штуки |
| Картофель | 3 штуки |
| Лапша | по вкусу |
| Лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Сливочное масло | 30 г |
| Подсолнечное масло | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Куркума | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
1Куриные бедра залить водой и варить до готовности.
Инструменты
Кастрюля
2Бульон посолить по вкусу.
3Мелко нарезать лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4Морковь натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка
5Соединить масла на хорошо разогретой сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
6Лук обжарить до золотистого цвета и добавить куркуму.
7Переложить к луку морковь, перемешать и обжарить еще пару минут.
8Зажарку переложить в бульон и добавить лавровый лист.
9Поперчить по вкусу.
10Картофель очистить, нарезать средними кубиками, добавить в суп и варить до готовности.
Инструменты
Нож картофельный
11За 3 минуты до готовности добавить лапшу. Выключить плиту и дать настояться 10 минут под крышкой.
12Перед подачей можно украсить любой зеленью.
