Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1238.5 ккал
Белки22.2 г
Жиры125.5 г
Углеводы11.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Лапша ширатаки | 200 г |
| Свиная грудинка | 400 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Майонез | 1 ½ столовых ложек |
| Горчица | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Перец нарезать небольшими кубиками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
2На сухую раскаленную сковороду выложить некрупно нарезанную свинину.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Приправить черным перцем.
4Через 2 минуты перемешать.
5Еще через 1 минуту перемешать, убавить огонь и влить немного масла.
6В центр сковороды добавить перец.
7Для заправки объединить майонез и горчицу.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
8Тщательно перемешать.
9Через 3 минуты перемешать ингредиенты на сковороде.
10Ширатаки промыть в ледяной воде.
11Добавить лапшу на сковороду.
12Посолить.
13Заправить получившимся соусом, затем снова перемешать.
14Через 3 минуты удон готов. Переложить в глубокую миску и подавать.
