Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность157.6 ккал
Белки12.8 г
Жиры7 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленый горошек | 200 г |
| Огурцы | 3 штуки |
| Мясной бульон | 500 г |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Зелень | 1 пучок |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Довести мясной бульон до кипения и добавить зеленый горошек. Варить 10 минут.
- 2
Нарезать огурцы ломтиками и добавить в суп. Посолить, поперчить и влить соевый соус. Варить 5 минут.
- 3
Разбить в суп 2 яйца, чтобы белок свернулся. Снять суп с огня.
- 4
Сварить вкрутую два яйца, нарезать ломтиками и добавить в суп.
- 5
Посыпать суп рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
