Энергетическая ценность на порцию

Калорийность849.5 ккал

Белки25.4 г

Жиры34 г

Углеводы107.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить оливковое, нарезанные листья шалфея и нарубленный чеснок.
Инструменты
Марсельский чан
2
Добавить нарезанный полукольцами лук, соль, перец. Тушить лук до мягкости 30-40 минут на медленном огне, периодически помешивая.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Добавить куриный бульон, довести до кипения и выключить. Разлить суп по горшочкам или супницам.
4
4 кусочка чиабатты поджарить на гриле, накрыть куском чиабатты каждый горшочек, сверху натереть сыр, сверху положить листочки шалфея и сбрызнуть оливковым маслом.
5
Поставить горшочки под гриль, чтобы расплавить сыр, после чего подавать.