Энергетическая ценность на порцию

Калорийность350.4 ккал

Белки4.8 г

Жиры25.8 г

Углеводы26.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:1 час

1
В сотейнике растопить масло, добавить мелконарезанный лук и потомить его в масле минут 10, до прозрачности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Добавить муку и быстро тщательно перемешать с луком.
3
Затем снять с огня, добавить воду и очень хорошо перемешать.
4
Отдельно посушить сухари, можно купить белый батон и посушить их порезав или просто поломав средние кусочки, пожарить в духовке или на сковороде.
5
Суп налить в тарелку, выложить сухари, сверху присыпать сыром на крупной терке, украсить орехами и паприкой и отправить в разогретую духовку минут на 7.
6
В супе нет сильно выраженного лукового вкуса, есть приятная луковая нотка.