Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность246.2 ккал
Белки6.5 г
Жиры22.2 г
Углеводы5.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Грецкие орехи | 60 г |
| Петрушка | 15 г |
| Огурцы | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Вода | 4 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Соль | щепотка |
| Греческий йогурт | 300 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Свежая мята | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Огурец очистить, разрезать пополам, вынуть ложкой семена и порезать мякоть кубиками. В комбайн положить орехи, листья петрушки, чеснок, масло, воду и половину огурца, взбить. Добавить вторую половину огурца, соль и лимонный сок, повторно взбить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Пюре переложить в миску, добавить йогурт. Приправить по вкусу, при необходимости добавить лимонный сок. Убрать в холодильник минимум на полчаса. Подавать, украсив листьями мяты.
