Автор рецептаКатерина Смирнова
История рецепта
Картошка в супе не главное, имхо)))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность163.8 ккал
Белки14.4 г
Жиры6.7 г
Углеводы13.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Морковь | 1 штука |
| Цветная капуста | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Говядина с костями | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварить кусок мяса.
- 2
В бульон добавить разделенную на соцветия цветную капусту, варить 10 минут.
- 3
Добавить нарезанный кубиками болгарский перец. Оранжевый или красный.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Отдельно приготовить зажарку из лука и большой моркови с оливковым и сливочным маслом.
- 5
Добавить зажарку к супу и варить еще 10 минут.
