Острый испанский суп

АВТОР: Анастасия Шантина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час + 40 минут

Автор рецепта

Автор: Анастасия ШантинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

586

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриный бульон

4 л

Картофель

4 штуки

Помидоры

2 штуки

Охотничьи колбаски

4 штуки

Чеснок

2 зубчика

Зелень

1 пучок

Сладкий перец

1 штука

Репчатый лук

1 штука

Специи

по вкусу

Морковь

1 штука

Оливковое масло

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час + 40 минут

Распечатать

1Приготовьте куриный бульон.

Шпаргалка

Как приготовить куриный бульон

2Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.

3Нашинковать чеснок, натереть морковь и помидоры, порезать лук и болгарский перец. Добавить в сковороду с обжаренными колбасками.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

4Добавить специи. Обжаривать 10-12 минут до появления на колбасках золотистой корочки.

5В готовый бульон добавить нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 15-20 минут.