
Рассольник с куриными сердечками
порция: 1ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Рассольник в классическом варианте варится немного иначе, но это необычный вид супа, который готовится с рисом и сердечками. Получается нежирный, вкусный, сытный рассольник.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2433
182
106
196
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриные сердца
1 кгКартофель
4 штукиМорковь
2 штукиРепчатый лук
1 штукаСоленые огурцы
6 штукРис
100 гСмесь перцев
щепоткаЛавровый лист
2 штукиИнструкция приготовления
1 час
Распечатать

1Подготовить продукты для рассольника.

2Сердечки промыть и поставить вариться.

3Добавить перец горошком.

4Добавить лавровый лист.

5Пока варятся сердечки, лук и морковь очистить.

6Морковь натереть на терке.

7Лук нарезать кубиками.

8Соленые огурцы нарезать небольшими кусочками.

9Обжарить на растительном масле лук и морковь, затем добавить огурцы и потушить немного все вместе.

10Рис промыть.

11Картофель нарезать небольшими кубиками.
12Добавить рис с картофелем в бульон из почти готовых сердечек.

13Когда картофель будет готов, добавить зажарку из овощей и вскипятить готовый суп.

14Затем разлить рассольник по тарелкам и подавать к столу.
Совет к рецепту
В этом случае приготовления рассольника нужно хорошо отварить сердечки, а затем проконтролировать готовность картофеля и риса. Подавать можно со сметаной.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты













