Автор рецептаВиктория Войтенко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность282.7 ккал
Белки12.6 г
Жиры19.7 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 3 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Мясной фарш | 300 г |
| Морковь | 1 штука |
| Сливки 20%-ные | 1 стакан |
| Растительное масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовить фарш для фрикаделек. В фарш разбить яйцо, добавить соль, специи. Сформировать фрикадельки.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Лук с морковью пассивировать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
В кипящую воду добавить картофель. Когда картофель почти готов добавить к нему поджаренные овощи. Затем положить в суп фрикадельки и варить минут 5-10 пока они не всплывут.
- 4
В самом конце, минут за 5 до окончания добавить сливки, поперчить, и положить лавровый лист.
