Автор рецептаДмитрий Гаранович
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность199.3 ккал
Белки13.7 г
Жиры6.4 г
Углеводы23.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 300 г |
| Вода | 2 л |
| Овсяные хлопья | ¾ стаканов |
| Куриный фарш | 300 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Петрушка | 1 пучок |
| Укроп | 1 пучок |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Молотый черный перец | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Фрикадельки: смешать фарш, яйцо, соль, чеснок, зелень. Вылепить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
В холодную воду поместить картофель и посолить и поставить на огонь. Воду довести до кипения и варить 10 минут. Параллельно лук пассировать с морковкой на сковороде на топлёном или растительном масле.
- 3
Добавить овсяные хлопья, снять пенку. Добавить фрикадельки и пассировку. Варить ещё 10 минут.
- 4
Выключить. Добавить зелень и чеснок под крышку.
