Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность362.4 ккал
Белки17.4 г
Жиры11.8 г
Углеводы46.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Стебель сельдерея | 2 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Овощной бульон | 1 л |
| Фасоль каннеллини | 820 г |
| Петрушка | ½ пучков |
| Помидоры в собственном соку | 400 г |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте мелко нарезанные лук и сельдерей. Обжарьте 7 минут до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и бульон, доведите до кипения, частично закройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости овощей.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 2
Слейте фасоль и промойте под холодной водой. Добавьте в суп вместе с томатами. Посолите и поперчите и добавьте нарезанную петрушку. Варите еще 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
