Автор рецептаЕда
Рецепт из ресторана Theobroma (Санкт-Петербург).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность440.9 ккал
Белки6 г
Жиры26.7 г
Углеводы36.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Темный шоколад | 30 г |
| Молоко | 30 мл |
| Джин | 15 мл |
| Пломбир | 100 г |
| Цедра лайма | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Положить два шарика пломбира в креманку или чашку.
- 2
Шоколад пробить в блендере до состояния крошки.
Инструменты
Блендер - 3
Прогреть молоко до горячего состояния, но не кипятить.
- 4
В отдельную миску высыпать шоколад и залить его горячим молоком.
- 5
Тщательно перемешать до однородного состояния.
- 6
Добавить джин.
- 7
Снова хорошо перемешать.
- 8
Залить шоколад с молоком и джином в креманку с пломбиром.
- 9
Посыпать цедрой лайма.
- 10
Подавать немедленно.
