Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность254.2 ккал
Белки2.3 г
Жиры10.3 г
Углеводы27.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Ананас | 1 штука |
| Тростниковый сахар | 2 столовые ложки |
| Лимон | 2 штуки |
| Кокосовое молоко | 400 мл |
| Ром | 100 мл |
| Мята | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Ананас нарезать на шесть одинаковых ломтиков и обжарить каждый ломтик на сухой сковородке-гриль. Три минуты с одной стороны, три — с другой. Срезать с каждого ломтика несъедобную корку с боков. Кокосовое молоко смешать с сахаром, соком двух лимонов и ромом и варить на медленном огне примерно десять минут.
Шпаргалка
Как разделать ананас - 2
Залить этим соусом ломтики ананаса и дать остыть. После чего поставить в холодильник. Подавать очень холодными.
