Автор рецептаPolina Golomb
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Топленое масло | 100 г |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Апельсины | 1 штука |
| Ваниль | по вкусу |
| Шоколад | 20 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Какао-порошок | 2 столовые ложки |
| Сливки | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Яйца взбить с сахаром, добавить топленое масло, еще раз тщательно взбить.
Инструменты
Миксер - 2
Смешать муку с разрыхлителем и всыпать в массу через ситечко.
- 3
Выжать апельсиновый сок и добавить его в тесто.
Инструменты
Соковыжималка - 4
Заполнить формочки для кексов на 2/3 и поставить их в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15–20 минут. Затем остудить.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 5
Глазурь: сахарную пудру смешать с какао-порошком, добавить молоко, сливочное масло размягченное, ванилин (по желанию), поставить на разогретую плиту и добавить шоколада. Разогреть на медленном огне, подождать, пока подостынет, и постепенно начать покрывать кексы.
- 6
Украсить покрытые глазурью кексы кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой.
