Автор рецептаЕкатерина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Творог | 400 г |
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Бананы | 3 штуки |
| Горький шоколад | 30 г |
| Печенье | 24 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Сначала готовим крем: смешиваем творог, сметану, сахар и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Растираем вилкой два банана и вмешиваем в смесь. Крем можно взбить Блендером, миксером или вилкой, главное масса должна быть однородной, жидковатой. Количество сметаны корректируйте в зависимости от сухости творога.
Инструменты
Блендер - 2
Печенье берем обычное квадратное сахарное (можно прямоугольное, например, юбилейное). Возьмите доску, сверху положите пищевую пленку (или лучше разрезанный полиэтиленовый пакет) и выложите печенье прямоугольником 3х4
- 3
Полейте печенье примерно половиной творожной смеси, сверху выложите оставшееся печенье и опять полейте смесью.
- 4
На центральный ряд положите банан (если он сильно изогнут порежьте так, что лежал относительно ровно)
- 5
Теперь с помощью пленки аккуратно соберите "домик", соединяя крайние ряды ("крыша" может не сойтись, ничего страшного). Если смесь еще осталась, то сверху на домик вылейте остатки и зафиксируйте пленкой домик. Он будет немного разъезжаться.
- 6
Отправляем в холодильник часов на 6-8
Инструменты
Мороженица - 7
Когда торт застынет открываем пленку и посыпаем тертым шоколадом (можно сделать глазурь и посыпать толченым печеньем)
- 8
Приятного аппетита!
