Банановое печенье

Автор: Ksenia Evert

Готовить:25 минут

4 порции

Автор рецептаKsenia Evert

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность544 ккал

Белки14.9 г

Жиры7.4 г

Углеводы112.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Бананы	4 штуки
Семечки подсолнуха	по вкусу
Овсяные хлопья	400 г
Изюм	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут

1
Бананы измельчаем в блендере, добавляем овсянку. Должна получиться густая масса. Вынимаем ее из блендера и добавляем остальные ингредиенты по вкусу.
Инструменты
Блендер
2
Оставляем на 5 минут, чтобы масса лучше схватилась. Затем выкладываем ложкой печенье на силиконовый коврик (фольгу или пищевую бумагу).
Инструменты
Порционная ложка
3
Выпекаем в духовке при 170 градусах, до тех пор, когда печенье подрумянится и станет золотистым по краям. Примерно 10–15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Очень вкусное, сладкое, ароматное печенье, всего из двух ингредиентов: банана и овсянки. По желанию можно добавить орехи, сухофрукты и какао. 100 грамм всего 88 ккал.

84 комментария

Натали Лорен

25.06.2018 в 15:00

Создается впечатление,что автор рецепта сам не пробовал делать. Но если в него внести поправки,то можно сделать хорошее печенье. Автор понятия не имеет что печенье разваливается из-за не достатка клейковины,а если подержать подольше в духовке,то сухое и жесткое. Готовое тесто нужно подержать подольше,чтоб овсянка размякла,иначе она будет жеваться на зубах как резиновые сухари. Короче сам рецепт говно,но при грамотном подходе можно его улучшить.

Галина Ли

24.03.2018 в 19:28

Мне нравится это печенье, часто готовлю, я придерживаюсь полезного питания, поэтому всякий маргарин для меня не приемлем. А это отличная альтернатива, на завтрак с кофе отлично

Paulina Abrosimova

23.02.2018 в 14:53

Очень вкусное печенье! А главное-быстро готовиться).

Наталья Милова

16.02.2018 в 15:11

Отвратительный рецепт. Всё пришлось выбросить!

Настёна Короткова

22.10.2017 в 19:00

не вкусно!!!я бы лучше овсяную кашу с бананом съела😒только продукты перевела

Elena Sidorova

17.07.2017 в 17:16

вы дождитесь сначала, чтобы печенье остыло, и оно прекрасно снимется с пекарской бумаги🤦🏼‍♀️

Евгения Коврижкина

02.07.2017 в 23:07

Печенье на любителя. Второй раз, пожалуй, готовить не буду :)

Олеся Макарова

12.02.2017 в 12:17

Бананы - 4 штуки. Автор в курсе, что бананы бывают разной длины и, соответственно, имеют разный вес?

Надежда Ратникова

12.02.2017 в 19:39

Олеся Макарова,Имеется в виду самый средний банан весом около 150 граммов. Шестисот грамм хватит на четыре порции.

Валерия Балас

28.01.2017 в 11:28

полезное оно не всегда вкусное. Решение проблемы предыдущих вреднуль. Купить сладкие бананы и можно добавить сгущенки

Alice Vicious

01.12.2016 в 14:04

Пресно и не вкусно, перевод продуктов. Не советую. И печь нужно в 2 раза дольше указанного времени.

Наталия Юрьевна Пешнина

15.10.2016 в 23:54

Явно не хватает сахара. Нет изюминки во вкусе. Если добавить кусочки кураги, появится кислинка. Кунжутик добавит орехового вкуса. Идея хорошая. Делается быстро, диетическое. Как что-то погрызть и не обожраться нормально.

Ирина Котикова

06.10.2016 в 02:28

Совсем не вкусно, я не привереда и смогла съесть всего 2 печеньки, а муж на отрезок отказался их есть! Лучше сьеште овсянку с бананом как кашу, не переводить продукты!!

Violetta

23.09.2016 в 14:46

редкасная гадость ,не делайте

Сергей Зубов

26.08.2016 в 09:50

Ничего не получилось, все пропорции соблюдала, в духовке держала 15 минут, не печенье, а каша, потом еще на 20 минут поставила и ничегоне изменилось, мягкие лепешки

Марина Marina

24.08.2016 в 12:16

брала три банана, стакан овсянки, перемешала и добавила 100г пакет очищенных семечек, выложила кучками толщиной в 1 см на пергамент, запекала при 160 градусов минут 25-30, ...на вкус похоже на мюсли-батончик...очень диетически) и сладко, семечки сверху поджарились. Но к бумаге прилипли намертво .....отковыривать устала, лучше наверное использовать силиконовый коврик. А вапще подобные батончики делают из орехов и сухофруктов без запекания, в качестве полезного перекуса вполне!

Аня Логинова

13.06.2016 в 18:41

Как у Вас получилось всего 88 ккал на 100 г? Считала как всегда калорийность и вес ингредиентов, а затем взвешивала готовый продукт, получается 323 ккал на 100 г. Добавляла только 30 г изюма

Лизавета Коновалова

26.04.2016 в 14:43

Вкусно! Для диеты самое то! Лучше добавлять всего и много! Цукаты, орешки, семечки, курагу, изюм, чтобы печенье не было слишком простым и пресным. Хлопьев я взяла не 2 стакана (400 грамм), а полтора стакана! Вполне хватает! 2 маленькими штучками, как ни странно, наедаешься! Как быстрый перекус - блестяще! Как печенье к чаю - отлично! Как блюдо, которое можно подать гостям - не стоит! А так, для себя, взять на работу, на учебу, чтобы легко перекусить - идеальный вариант! http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/141214012603/160426144345/p_O.jpg

Tatiana

26.04.2016 в 08:28

Очень вкусно, спасибо за рецепт!

Anna Kretsu

06.04.2016 в 13:49

Отличный рецепт ! выпекала на фольге, печенье не прилипает если дать ему немного остыть ;) очень вкусно, и для диеты - идеальный вариант ❤️

Ванда Поникарова

30.03.2016 в 20:54

Хороши печеньки. Овсянки брала меньше, приблизительно 200-250 г

Ева Меньшикова

31.03.2016 в 19:29

Ванда Поникарова,А на сколько порций?

Ванда Поникарова

03.04.2016 в 15:47

Ева Меньшикова,Зависит от размера печенья :) Я делала меньше ладони толщиной меньше 1 см. Вышло где-то 15 шт

Angelikk Yervandyan

11.03.2016 в 17:00

Просто супеееееер! Быстро, вкусно, низкокалорийно. Советую добавлять много кураги, так печеньки становятся мягче и вкуснее.

Albina Akhmedyanova

07.03.2016 в 19:41

400 гр овсянки это 1.408 ккал +400 гр бананов 384 ккал =1792÷800 гр= 224 ккал

Мария Максимова

26.02.2016 в 15:15

делала все по рецепту,получилось не вкусно,только продукты перевела 😁 не советую

Даша Шилова

26.03.2016 в 18:56

Мария Максимова,согласна! Это всё равно что хлопья и какие нибудь фрукты!!!

Ольга Гузеева

07.12.2015 в 11:04

спасибо

Алёна Степанова

19.11.2015 в 16:48

Отлично с бумаги сняла. По сладости супер, кто не ест сахар и перешёл на правильное питание - самое оно :)

Таньча Ресницына

31.10.2015 в 12:05

Ни в коем случае НЕ готовьте на пекарской бумаге...все проклянете на свете, когда будете их потом отдирать от нее...ужас просто какой-то((( Только силиконовый коврик или формы. Что касаясь двух составляющих: банан+овсянка....вкус не ахти....результатом не довольна. Но если добавить изюма и различных сухофруктов(к сожалению их дома не оказалось),то может быть будет интересно.

Alice Paran-Holainen

17.10.2015 в 12:00

Хороший рецепт! Вкусно=)) Диетично=)) Настраивает на внутренний «дзен»!))))

Marie Curie

29.09.2015 в 21:11

Отличный базовый рецепт! можно добавлять что угодно - кунжут, яблоко, курагу, кокосовую стружку... Первый раз не рассчитала кол-во бананов и печеньки слишком долго пеклись. буду экспериментировать с консистенцией! :)

Maria Gelvakova

18.08.2015 в 10:23

Печенье отличное - прекрасное сочетание вкуса и пользы, получились сладкие за счет изюма и бананов, немного жесткие, но это надо с толщиной эксперементировать, и с добавками разными тоже спасибо

Nadin B-a

22.07.2015 в 09:12

подскажите, пожал, на каком режиме и какой температуре готовить, чтобы получилось подсушенным.

Алексей Макеев

21.05.2015 в 14:26

Вы пишете, что 88 ккал, и указываете Овсяные хлопья. Такая калорийность может получится, только если их заменить на овсяные отруби. У хлопьев калорийность - 360. С ними 88 никак не получится.

Алсу Мангушова

17.05.2015 в 17:28

оно и должно получится таким мягким?(

Маша Мартынюк

11.05.2015 в 22:51

рецепт - просто супер! всем советую! все члены семьи одобрили. вот готовлю уже 4 раз за неделю. ОЧЕНЬ довольна

Анжелика Урусова

20.04.2015 в 13:27

вкусно, но получилось какое-то бесформенное(

Алексей Егоренко

06.04.2015 в 09:39

очень удобно и просто как базовый рецепт) перемолол бананы без добавления жидкости. насыпал орехов изюма перемолол. потом перемешал с овсянкой и семечками, + корица. по сути если есть бананы и овсянка то можно что угодно добавить)

Лара Яковлева

04.04.2015 в 16:53

У меня прекрасно получилось. Но тесто (должно быть крутое) я хорошо вымесила руками. Пеку в мультиварке на бумаге промасленной. На вкус понравилось - типа затяжных лепешек, очень ароматное.

Кристина Ульченко

29.03.2015 в 13:28

Сегодня приготовила , очень понравилось печение. Смешала бананы, овсянку и какао. Запекала на протвине без бумаги.

Алина Шашкова

23.03.2015 в 16:21

На любителя,вкус специфический и не твердеют.

Наталья Бекетова

19.03.2015 в 07:56

у меня все к бумаге прилипло(лучше бы с противня отдирала!а так, пришлось выкинуть...хотя на вкус норм!

Юлия Шаброва

28.02.2015 в 19:15

очень понравился рецепт! вкусно и сытно, особенно печенья хороши на работе, когда руки так и тянутся к конфетам!)

Аня Подколзина

07.02.2015 в 12:29

сухо или мокро - непонятно, ягоды горчат, бананы не чувсвуются.

Наталья Пенькова

31.01.2015 в 18:50

Не тратьте время,не рекомендую.

Antonina Arzamastseva

20.01.2015 в 19:42

http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/150116162013/150120194159/p_O.jpg

Antonina Arzamastseva

20.01.2015 в 19:42

Очень на любителя. Нам не понравилось.

Анна Шинкевич

09.01.2015 в 14:47

Выпекала около получаса и внутри осталось мягким, но получилось вкусно)

Татьяна Хрипченко

05.12.2014 в 21:12

Получается не 88 ккал, а 243 ккал на 100г готового продукта, однако, относительно прочей выпечки, эти печенья вполне можно считать диетическими. Кроме того, ценные пищевые врлокна создают этому продукту доролнительную полезность. Готовила при 180, допекала на режиме «гриль» при максимальной температуре еще 10 мин. Получился отличный десерт для соблюдающих диету и считающих калории.

Ксения

03.11.2014 в 13:39

У меня ничего не вышло( печенье пекла 40 минут в духовке, потом еще 20 в аэрогриле- не пропеклось, получилось мягкое. И вкус на любителя

Мария Волконская

31.10.2014 в 11:07

На 100 грамм всего 88 ккал. Этого просто не может быть! Печенье очень калорийное и при этом не особо вкусное.

Tvoya Moda

12.11.2014 в 15:01

Мария Волконская,по поводу калорийности согласна, там 228 ккал, но по поводу вкуса могу поспорить))) мне нравится))

Таня Vadim

26.10.2014 в 11:46

Один раз попробовала и готовлю постоянно. Добавляю тертое яблоко и корицу, ваниль. Вкусно и ароматно.Пробовала добавлять и чернослив, и замороженные ягоды и всегда получается вкусно. Как и Оксана использую силиконовый коврик, очень удобно. Пеку при 200 сначала на верхнем и нижнем нагреве, затем на 10 мин добавляю гриль.

oksna666

04.08.2014 в 13:39

Очень вкусно,быстро и легко! Брала переспевшие банана,получилось очень сладко,сахар и тп ничего не добавляла,только изюм. Фальга и бумага для выпечки не подходит,силиконовый коврик лучшее изобретение)) спасибо за рецепт!http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131085333/140804174520/p_O.jpg

Карина Ткаченко

03.08.2014 в 18:35

Отличное печенье, спасибо. Вкусное, понравилось. Делаю уже не в первый раз. Только для выпечки лучше всего подходит фольга.http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131082215/140803183429/p_O.jpg

Kato Choogoonkina

17.06.2014 в 10:11

чтобы получилось хоть что-то, совершенно недостаточно следовать этому рецепту. Фольга категорически не подходит, про толщину ни слова, 15 минут при 170 градусах явно недостаточно. Короче, в итоге это просто утренний перевод продуктов,

sin_girl

13.06.2014 в 21:50

Продукты в помойку...

Анна Литвиненко

28.04.2014 в 16:15

очень вкусно) только я на 2 банана положила 125 грамм овсяных хлопьев.http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140220200817/140428171251/p_O.jpg

Butcus

08.04.2014 в 14:43

В рецепте просто слишком много овсянки! На 4 банана надо брать 250 гр хлопьев, и перемалывать их вместе с бананами)) иначе не прожуете))) я еще добавляю растительное масла ( 1/3 стакана), ну и кунжут, изюм, кокосовую стружку! 

Вероника Сокол

22.03.2014 в 09:35

не понравилось.

Александра Козина

11.03.2014 в 19:38

Не знаю, как так у всех все получилось, лично я не советую. Здесь явно что-то не то, или чего-то не хватает. Всё выкинула.

Соня Мерседес

21.03.2014 в 01:16

Александра Козина,значит сделали не ту консистенцию!!!! всё круто получается!!!!!

Соня Мерседес

21.03.2014 в 01:19

Александра Козина,значит неправильно сделали !!!!! очень всё классно получается и вкусно !!!! когда делаешь нужную консистенцию..,то даже не прилипает !!!! я делаю.. 100 грамм кураги ..3 банана и 200 грамм геркулеса ...на протвинь с бумагой смазанной маслом...10 минут ..и наслаждайся диетической вкуснятиной ..!!!!! А ГЛАВНОЕ ПОЛЕЗНО !!

Ksenia Evert

17.01.2014 в 13:41

Еще здорово посыпать кокосовой стружкой, печенье становится ароматней! А вообще это прекрасная база, к которой можно добавлять любые ингредиенты, на сколько хватит фантазии!

Shu Sha

16.01.2014 в 18:45

Выпекала при 160 градусах - 30 минут. Как и говорили в отзывах ранее делать плоской формы шириной один или полтора сантиметра. Спасибо за рецепт!

Shu Sha

16.01.2014 в 18:35

Рецепт хороший. Помимо того что написано в рецепте, добавила 100 гр. семечек подсолнуха, 150 гр. изюма (предварительно его в микроволновке пару минут с небольшим количеством воды подержала), 100 гр. меда (попробовала "тесто" показалось, что не вкусно, в следующий раз без него попробую сделать) и сверху посыпала кунжутом и чуточку сахара. Получилось вкусно и необычно: чем-то напоминает пресованное мюсли.

Лариса Зубова

13.01.2014 в 15:48

какая ерунда эти печенья. чего то не хватает....в общем. не вкусно!

ibn117

11.10.2018 в 11:16

Лариса Зубова,Согласен, но для лентяев самое то.

Алёна

25.12.2013 в 22:04

как вы их отлепляете? у меня намертво к бумаге прилипли

Jane Justice

10.09.2013 в 16:46

Элементарный и базовый рецепт, которым могут воспользоваться абсолютно все, не зависимо от кулинарных навыков. Вся сложность заключается в самом запекании: главное не дать подгореть( для этого не стоит держать дольше 25 мин), либо не сделать сыроватыми(для этого печенье стоит делать более плоским). Ингредиенты могут быть любыми - можно варьировать рецепт для любых вкусовых пристрастий! Экспериментируем)

Ксения Закерничная

08.09.2013 в 13:53

Вкусно! Я еще добавила мед, грецкие орехи молотые, изюм в шоколаде. Выпекалось немного дольше чем в рецепьет написоно, примерно 40мин. при t 120-170

Вероника Клевцова

08.08.2013 в 23:27

У меня блендер не перемалывает бананы, если не добавить воды, в итоге получилось жидковато, добавляла овсяную муку. но в итоге получилось хорошо! вместо семечек положила молотый миндаль.

Анатолій Добринський

11.01.2015 в 22:55

Вероника Клевцова,Вероника, до того как класть бананы в блендер, необходимо снять кожуру.

Вероника Клевцова

13.01.2015 в 06:11

Анатолій Добринський,Серьезно!? Да вы просто открыли мне глаза на жизнь)

Анатолій Добринський

13.01.2015 в 10:14

Вероника Клевцова,Да) А еще, если с них снять кожуру, то можно и через сито их перетереть и блендер не нужен.

ananasovka

12.07.2013 в 17:41

У меня получилось суховато. Может быть, бананы были маленькими (110 г в одном банане)? И пеклось раза в два больше указанного в рецепте времени.

Natural Homemade Sweets

26.06.2013 в 23:20

Огромное спасибо за рецепт! Давно такой искала, чтобы без сахара и без соды печенье хрустело! Вкусненько вышло!

svetlo

14.05.2013 в 16:49

мне тоже кажется, что ягоды из морозилки тут будут идеально вписываться - сама делаю коврижки по схожему рецепту, чуть сложнее - и мороженая черника оказывается просто идеальным штрихом

Ирина Попова

13.05.2013 в 15:35

спасибо за рецепт! семечек подсолнуха не было под рукой заменила кешью и вместо изюма чернику добавила, получилось с нежной кислинкой

Alexandr Berezhinskiy

07.10.2015 в 17:58

Ирина Попова,заменил на клюкву и кунжут. посмотрю, что получится

Марина

13.06.2012 в 23:45

спасибо большое. так просто и вкусното!

Виктория Неведомская

05.04.2012 в 10:27

И еще: 1. Я выпекала на пергаменте. К фольге они присанут - хоть мажь ее маслом, хоть не мажь - без вариантов. Так что, остается бумага и силикон (на счет стекла не уверена - не пробовала). 2. Ради эксперемента сделала их разной толщины. Мой вывод: чем тоньше, тем вкуснее (коржики около 1-1,5 см толщиной самые оптимальные), более толстые внутри не очень, более тонкие - слишком сухие и твердые. Но это дело субъективное.

Виктория Неведомская

05.04.2012 в 10:21

Ксения, спасибо за такой простой и полезный рецепт! Не деликатес, конечно, но в качестве быстрого завтрака они прекрасны, а для перекуса на работе с чаем - вообще лучше не придумаешь! Просто, быстро, очень диетично. В моем понимании, это мобильный вариант моей любимой утренней овсянки. ))) Я заменила семечки подсолнуха тыквенными, а перед выпеканием каждую печеньку сверху присыпала кунжутом. Кому не сладко, в массу можно добавить чуток фруктозы (продается в большинстве продуктовых супермаркетов). Кстати, мне кажется, справедливее эти изделия было бы назвать коржиками, нежели печеньками. имхо )))