Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Банановый десерт.

Автор: Алена
Готовить:1 час
4 порции
Алена

Автор рецептаАлена

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность995.1 ккал
Белки17.4 г
Жиры48.6 г
Углеводы126 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Печенье «Топленое молоко»200 г
Сливочное масло80 г
Сметана400 г
Молоко½ стаканов
Сахар5 столовых ложек
Какао4 столовые ложки
Желатин10 г
Бананы6 штук
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    Перемешать и выложить плотным слоем на дно формы. Это основа нашего десерта.

  3. 3

    Затем необходимо залить желатин водой (4 ложки воды на 15 минут).

  4. 4

    Смешать сметану и 2–3 столовые ложки сахара. 2 столовые ложки сахара+какао+молоко варить на маленьком огне 2–3 минуты. Смешать приготовленную шоколадную массу со сметаной.

  5. 5

    Желатин варить 1–2 минуты и влить его к сметано-шоколадному суфле.

  6. 6

    Бананы очистить и выложить на нашу ранее приготовленную основу.

  7. 7

    Залить бананы суфле. Поставить в холодильник на ночь.

  8. 8

    Рекомендую сначала смазать форму растительным маслом или готовить в разъемной форме. Утром вынуть и выложить на тарелку, украсить.

9 комментариев
Татьяна Колягина
02.09.2018 в 20:46
доступно, легко и очень вкусно!
ЕКАТЕРИНА КИСЕЛЬНИКОВА
16.05.2016 в 20:39
И еще детали ) вдруг кому-то пригодится. Сметану брала 20 %, масла 100 гр (готовлю основу для чизкейков в такой пропорции 200 гр печенья и 100 гр масла. Всегда получается отлично), желатин (у меня Приправыч заливала 100 мл воды и оставляла набухать на 40 минут, какао положила 3 ст.л. Смесь сахара, молока и какао готовила, используя микроволновку. Диаметр моей формы 22 см.
ЕКАТЕРИНА КИСЕЛЬНИКОВА
16.05.2016 в 20:22
Готовила торт на день рождения мужа. Получилось вкусно и празднично! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю ещё раз!http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120213174921/160516202215/p_O.jpg http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120213175022/160516202227/p_O.jpg
Ольга Якумова
06.07.2015 в 21:04
первый раз делала с желатином, как в рецепте, второй раз с агар-агаром. вкусно в обоих случаях, но с агар-агаром, конечно, быстрее: полчаса - и готово. а с желатином получилось, на мой взгляд, нежнее и вкуснее.  в общем, можно делать по-всякому, а штука получается необыкновенно вкусная! огромное спасибо!! )))
Ольга Якумова
06.07.2015 в 21:04
это совершенно необыкновенный, волшебный, восхитительный торт!!! он стал самым любимым у меня и моего любимого))) только я вместо молока и сметаны использую 33% сливки. получается божественно)) первый раз положила какао всего 2 ложки, и получилось лучше, чем когда во второй раз положила как по рецепту - 4, потому что в первый раз торт получился шоколадно-сливочным, а во второй раз жестко шоколадным и не очень сладким. еще, считаю, 80 грамм сливочного масла - это мало, у меня в таком случае печенье рассыпается, форму не держит. поэтому использую больше, где-то 120 грамм. 
Анастасия Вотинова
31.03.2015 в 14:21
* на любителя
Анастасия Вотинова
31.03.2015 в 14:20
делаю его давно, самый мой любимый торт) иногда к бананам добавляю киви, но это уже ужлюбителя
Юля Казакова
10.11.2014 в 11:37
невероятно вкусно и быстро! мои смели десерт. спасибо за рецепт. буду делать часто.
Алёна Дергунова
12.10.2014 в 08:37
Очень легкий в приготовлении и вкусный десерт. Спасибо!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Крем-брюле с авокадо и персиков
Крем-брюле с авокадо и персиковЕда
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Жареные персики с йогуртом
Жареные персики с йогуртомPolaris
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Сладкий кляр для фруктов
Сладкий кляр для фруктовЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Десерт «Яблоко»
Десерт «Яблоко»Еда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Печеная хурма с козьим сыром и облепихой
Печеная хурма с козьим сыром и облепихойЕда
Готовить:30 минут
4 порции