Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Бернское суфле из груш

Автор: Стряпуха
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаСтряпуха

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность403.5 ккал
Белки25.8 г
Жиры15.2 г
Углеводы40.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Творог400 г
Сахар100 г
Куриное яйцо3 штуки
Пшеничная мука4 столовые ложки
Лимон½ штук
Сливочное масло1 столовая ложка
Сухие дрожжи1 столовая ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Очистить груши, разрезать на дольки и погрузить в лимонный сок с сахаром. После влить в творожную массу вместе с белками, взбитыми в густую пену.

  2. 2

    Вылить в смазанную маслом сковороду и выпекать 50–60 минут в разогретой духовке.

  3. 3

    Тщательно размешать творог, сахар, желтки и цедру. Прибавить муку, смешанную с сухими дрожжами.

Совет по рецепту

Вместо груш можно взять любые другие фрукты — сливы, абрикосы и т.п.
1 комментарий
Катерина Лущик
23.08.2012 в 00:16
А почему груши в ингредиентах не указаны?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Флан
ФланЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Дважды запеченное суфле из рокфора
Дважды запеченное суфле из рокфораОльга Худина
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Омлет-суфле с тремя сырами и шнитт-луком
Омлет-суфле с тремя сырами и шнитт-лукомОльга Худина
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Творожное суфле в духовке
Творожное суфле в духовкеКарина Ахматова
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Суфле из кукурузной каши
Суфле из кукурузной кашиЕвгений Смирнов
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Ореховое суфле
Ореховое суфлеAnita Ggdf
Готовить:30 минут
5 порций
Фотография рецепта Пирог-суфле с меренгой
Пирог-суфле с меренгойCatherine
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Шоколадный торт со сметанным суфле
Шоколадный торт со сметанным суфлеЖенечка
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Творожное суфле с клубникой
Творожное суфле с клубникойАнастасия Старикова
Готовить:15 минут
4 порции