Автор рецептаИзабелла Грачева
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность803.8 ккал
Белки12.3 г
Жиры29.8 г
Углеводы119.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Авокадо | 2 штуки |
| Кокосовый сахар | 1 стакан |
| Какао-порошок | ½ стаканов |
| Аквафаба | по вкусу |
| Рисовая мука | ½ стаканов |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Шоколадная стружка | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Взбить в блендере до однородной массы авокадо с сахаром и какао-порошком.
Инструменты
Блендер - 3
Аквафабу взбить в миксере в течение 2–3 минут до состояния взбитых яиц.
Инструменты
Миксер - 4
Добавить муку, аквафабу и пищевую соду в блендер к авокадо и все смешать до однородной массы.
- 5
Переложить смесь в отдельную миску и смешать с шоколадной стружкой.
- 6
Залить тесто в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Выпекать 15–30 минут.
