Автор рецептаЭтси
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Сахар | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Фундук | 170 г |
| Оливковое масло extra virgin | ¼ стаканов |
| Шоколад | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, соль. В отдельной миске взбиваем яйца с оливковым маслом. Добавляем мучную смесь в яичную, хорошо перемешиваем. Добавляем нарезанный шоколад и орехи.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Перекладываем тесто на припыленную поверхность и делим на две части. Из каждой части формируем колбаски длиной 25 см. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Слегка приглаживаем рукой.
Инструменты
Бумага для выпечки - 3
Выпекаем около 30–35 минут. Даем остыть около 15 минут. Убавляем температуру до 160 градусов. Нарезаем колбаски по диагонали на ломтики толщиной чуть больше сантиметра.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 4
Выкладываем бискотти на противень и выпекаем до золотистого цвета, около 30–35 минут. Остужаем на решетке.
