Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность215.1 ккал
Белки2.2 г
Жиры6 г
Углеводы37.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Красное сухое вино | 50 мл |
| Растительное масло | 50 мл |
| Сахар | 1 стакан |
| Ванилин | ½ чайных ложек |
| Соль | щепотка |
| Разрыхлитель | 20 г |
| Сметана | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Горячее полено разрезать очень острым ножом на ломтики. Ломтики подсушить 15-20 минут в духовке.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Вино перемешать со сметаной, сахаром и солью до полного растворения сахара. Добавить масло. Просеянную муку перемешать с разрыхлителем и ванилином и небольшими порциями ввести в ранее приготовленную смесь.
- 3
Замесить достаточно крутое тесто и сформовать из него полено на бумаге для выпечки, сгладив неровности влажной ладонью.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Выпекать 20 минут при 170°С.
Инструменты
Термометр для духовки
