Автор рецептаАнастасия Лебедева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность484.7 ккал
Белки11.6 г
Жиры19.5 г
Углеводы65.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сахар | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Ванилин | на кончике ножа |
| Темный шоколад | 150 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Яичный желток | 2 штуки |
| Молоко | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Отделить белки от желтков. Начать взбивать белки на медленной скорости.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Медленно, по ложке, добавить сахар и ванилин.
- 3
Когда масса станет белой, по ложке добавить желтки.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 4
Добавить муку.
- 5
Тесто вылить в смазанную маслом форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
На водяной бане растопить шоколад, добавить масло и молоко
- 7
Ввести взбитые желтки.
- 8
Массу уварит до густоты, не переставая мешать.
- 9
Полить бисквит кремом и оставить остывать.
