Автор рецептаНаталья Прокопенко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | 50 г |
| Молоко | 125 мл |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Растительное масло | 100 мл |
| Разрыхлитель | ½ столовых ложек |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Какао | 1 столовая ложка |
| Горький шоколад | 50 г |
| Кокосовая стружка | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Бисквит: яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску и взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.
- 2
Добавить молоко, взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.
- 3
Добавить молоко, растительное масло, разыхлитель, муку.
- 4
Перемешать миксером до однородности.
- 5
Вылить в форму, застеленную промасленной бумагой.
- 6
Печь при 180 С 30 минут. Дать немного остыть.
- 7
Перевернуть, снять бумагу.
- 8
Соус: молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения.
- 9
Остудить до комнатной температуры (соус должен быть жидкий).
- 10
Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков.
- 11
Края обрезать тонко.
- 12
Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались.
- 13
Чуть-чуть дайте стечь и...
- 14
обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку.
Шпаргалка
Как приготовить шоколадный соус - 15
Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соусом и присыпьте стружкой.
