Энергетическая ценность на порцию

Калорийность513.7 ккал

Белки10.2 г

Жиры25.1 г

Углеводы56.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:1 час 30 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
В миску разбить 3 яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Взбить до пышности и всыпать сахар. Взбивать до устойчивых пиков.
Инструменты
Миксер
4
Всыпать муку, разрыхлитель, какао.
5
Перемешать лопаткой.
6
Вылить на противень, застеленный пергаментом.
Инструменты
Бумага для выпечки
7
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
8
Для крема в миску отправить мягкое сливочное масло, сгущенку и коньяк.
9
Перемешать до однородности.
10
Руками измельчить бисквит и добавить к крему.
11
Перемешать массу и разделить на 10 равных частей.
12
Скатать шарики.
13
По желанию добавить сверху капли сахарной глазури.