Энергетическая ценность на порцию

Калорийность491.5 ккал

Белки9.2 г

Жиры19.6 г

Углеводы70.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Пшеничная мука	3 ½ стакана
Сгущенное молоко	1 банка
Гашеная сода	1 чайная ложка
Куриное яйцо	3 штуки
Молоко	750 мл
Сливочное масло	200 г
Сахар	1 ½ стаканов
Ванилин	1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут

1
Сделать тесто для торта, смешать все ингредиенты (мука — 3 стакана, сгущенное молоко, 1 яйцо, соду).
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Тесто разделить на 8 кусков. Раскатать один кусочек диаметром больше сковороды и выложить на разогретую сковородку. Через минуту перевернуть (коржи жарятся очень быстро). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
Инструменты
Скалка
3
Для крема смешать все компоненты, кроме масла, и поставить на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
4
В конце добавить в горячий крем сливочное масло.
5
Коржи смазать теплым кремом, верх и бока посыпать измельченными крошками.
6
Оставить торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

Совет по рецепту

Предлагаем приготовить торт — идеальный вариант для тех, кто не имеет духовки или не хочет ее использовать. Это лакомство лучше готовить вечером, чтобы тортик хорошо пропитался за ночь. На приготовление этого блюда у меня ушло всего 40 минут.