Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Быстрое лимонное желе

Автор: Ким Черотов
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаКим Черотов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность226 ккал
Белки5.7 г
Жиры0.1 г
Углеводы50.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Желатин25 г
Лимон1 штука
Сахар1 стакан
Вода3 стакана
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    В кастрюлю влить 3 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить.

  2. 2

    В горячий сироп положить цедру, срезанную с половины лимона, предварительно замоченную и отжатую, и желатин. Все время помешивая ложкой, сироп снова довести до кипения и влить лимонный сок.

  3. 3

    Горячий сироп процедить сквозь полотно, слегка охладить и разлить в формы или вазочки.

4 комментария
marvel
03.06.2015 в 13:48
По пропорциям желе получается хорошим. Сахар заменила на полторы чайной ложки стевии в порошке, а цедру брала со всего лимона и натирала на мелкой тёрке.  По рецепту: не советую кипятить желатин. При 100 градусах он теряет свои гелеобразующие свойства. Сначала стоит закипятить воду, потом 10 минут настоять в ней цедру лимона, а потом растворять там желатин.
Анастасия
26.05.2015 в 23:10
Вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
Милана Быковская
21.04.2015 в 15:47
а лимон можно заменить ягодами
Vera Remizova
21.04.2015 в 12:51
А когда класть желатин?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Панна-котта
Панна-коттаЕда
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Оборотное желе
Оборотное желеЕда
Готовить:15 минут
8 порций
Фотография рецепта Рыбное желе
Рыбное желеМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Желе с ягодами
Желе с ягодамиЕда
Готовить:45 минут
1 порция
Фотография рецепта Десерт «Лимон»
Десерт «Лимон»Ekaterina Gusakova
Готовить:10 часов
4 порции
Фотография рецепта Бисквитный торт с вишней в желе
Бисквитный торт с вишней в желеКулинарнадомник
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Крем-десерт «Кофейный»
Крем-десерт «Кофейный»Матильда Огурцова
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Панакотта
ПанакоттаEkaterina Gusakova
Готовить:10 часов
4 порции
Фотография рецепта Говяжий язык с желе
Говяжий язык с желеAnita Ggdf
Готовить:3 часа
8 порций