Автор рецептаЛюдок Эпп
История рецепта
Истории как таковой нет, просто когда сталкиваешься с тем, что из-за каких то причин приходится менять свой рацион питания, то начинаешь узнавать что-то новое. А ведь иногда хочется привычных блинов, тем более когда Масленица, ведь какая масленица без блинов!!! Вот и пробуешь заменить привычные ингредиенты, в данном случае мука, на что-то другое.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Цельнозерновая мука | 6 столовых ложек |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Тростниковый сахар | по вкусу |
| Вода | 1 стакан |
Инструкция приготовления
- 1
Взбить блендером или просто венчиком 3 яйца в отдельной миске.
Инструменты
Блендер - 2
Добавить сахар, разрыхлитель, перемешать.
- 3
Добавить муку и вводить воду в том количестве, чтобы получилось не густое и не слишком жидкое тесто, примерно как питьевой йогурт.
- 4
Добавить немного оливкового масла.
- 5
Смазать сковородку маслом, если можете печь блинчики/ оладушки без него, то можно не смазывать
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 6
Выливаем на сковороду нашу смесь и печем блинчики/ оладушки
- 7
Пекутся по времени как обычные блины. Главное следить чтобы не подгорели
Шпаргалка
Как приготовить блины - 8
Приятного аппетита!
