Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность302.3 ккал
Белки11.5 г
Жиры17.7 г
Углеводы23.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 20 г |
| Пшеничная мука | 75 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | 200 мл |
| Подсолнечное масло | 20 мл |
| Тростниковый сахар | 1 столовая ложка |
| Лимон | 2 штуки |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Приготовить тесто, для чего смешать муку венчиком с яйца-ми и молоком комнатной температуры.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Туда же добавить предварительно растопленное сливочное масло, которое должно успеть слегка подостыть. Все это еще раз взбить венчиком. Можно оставить тесто на полчаса, чтобы потом блинчики были более нежной текстуры.
- 3
Изготовить лимонный сироп, для чего выжать сок двух лимонов и растворить в нем на сковороде сахар. Для дополнительного вкуса можно добавить немного цедры.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Приготовив блины на подсолнечном масле, подавать их с сиропом, посыпав пудрой.
Шпаргалка
Как приготовить блины
