Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Блинчики с яблоками и ромовым изюмом

Блинчики с яблоками и ромовым изюмом

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
30
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
200
1
9
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Яблоко
4 штуки
Лимонный сок
30 мл
Сливочное масло
70 г
Светлый изюм
50 г
Ром
50 мл
Сахар
45 г
Палочки корицы
1 штука
Крахмал
1 столовая ложка
Сметана
по вкусу
Взбитые сливки
по вкусу
Тонкие блины
10 штук
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Блинчики с яблоками и ромовым изюмом 188261 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Блинчики с яблоками и ромовым изюмом 188261 шаг 2
2Изюм замочить в роме (если рома не хватает, то разбавить его горячей водой).
Фото шага рецепта Блинчики с яблоками и ромовым изюмом 188261 шаг 3
3Очистить яблоки от кожицы, вырезать сердцевину.
Нож для яблок представляет собой форму, разделенную на 9 секций: 8 одинаковых долей для идеальных кусочков и одну круглую — для сердцевины. По своей форме напоминает яйцерезку, такое же и назначение — разрезать яблоко одним махом.
Инструмент
Нож для яблок
Фото шага рецепта Блинчики с яблоками и ромовым изюмом 188261 шаг 4
4Нарезать яблоки кубиками со стороной 7 мм, сбрызнуть соком лимона.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
Фото шага рецепта Блинчики с яблоками и ромовым изюмом 188261 шаг 5
5Растопить в сковороде сливочное масло, добавить яблоки, сахар, корицу.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Блинчики с яблоками и ромовым изюмом 188261 шаг 6
6Карамелизовать яблоки на среднем огне: они должны покрыться румяной карамельной корочкой, стать мягкими, но сохранить форму.
Фото шага рецепта Блинчики с яблоками и ромовым изюмом 188261 шаг 7
7В конце добавить к яблокам изюм, перемешать.
Фото шага рецепта Блинчики с яблоками и ромовым изюмом 188261 шаг 8
8Убрать палочку корицы, добавить крахмал и прогреть, помешивая, еще 2–3 минуты.
Фото шага рецепта Блинчики с яблоками и ромовым изюмом 188261 шаг 9
9Выложить начинку на блины, свернуть их рулетиками или конвертами.
Фото шага рецепта Блинчики с яблоками и ромовым изюмом 188261 шаг 10
10Подавать блины со сметаной или взбитыми сливками.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Сытные начинки для блинов на Масленицу
Комментарии
Читайте также:

Сытные начинки для блинов на Масленицу

7 интересных рецептов с мясом, рыбой, сливочным сыром и печеными яблоками
Похожие рецепты
Блины на сыворотке
Блины на сыворотке
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
25 минут
0
1
0
Блинчики с красной рыбой
Блинчики с красной рыбой
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Тыквенные блинчики
Тыквенные блинчики
Автор: Команда Одноклассников
4 порции
30 минут
3
2
0
Кабачковые блины
Кабачковые блины
Автор: Олеся Потапова
5 порций
1 час
0
1
0
Блинчики с сыром адыгейским
Блинчики с сыром адыгейским
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Кабачковые блины
Кабачковые блины
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
35 минут
1
1
0
Блинчики с картофелем и грибами
Блинчики с картофелем и грибами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
0
2
0
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час
0
1
0
Блины с творогом
Блины с творогом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Блины на кислом молоке
Блины на кислом молоке
Автор: Олеся Потапова
4 порции
40 минут
0
1
0