Автор рецептаDuran Bar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность487.1 ккал
Белки20 г
Жиры24.3 г
Углеводы46.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Молоко | 450 мл |
| Сахар | 75 г |
| Соль | 8 г |
| Растительное масло | 45 мл |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Кукурузная мука | 30 г |
| Налим | 200 г |
| Лук-шалот | 2 штуки |
| Молотый черный перец | 2 г |
| Сливочное масло | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Яйца взбить блендером с добавлением молока, соли. Затем добавить муки в самом конце растительное масло.
Инструменты
Блендер - 2
Полученному тесту дать настояться 20 мин и процедить через сито и жарить блины среднего размера на растительном масле.
Инструменты
Блинница - 3
Отдельно приготовить начинку. Филе налима порезать и обжарить с 2 луковицами лука-шалот, с добавлением лаврового листом и черным перцем пару минут на мягком сливочном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Начинку завернуть в блин
