Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность558.7 ккал
Белки17.4 г
Жиры35.6 г
Углеводы41.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 100 г |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сахар | 50 г |
| Морская соль | щепотка |
| Швейцарский сыр | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В сотейнике смешиваем масло, сахар, соль и воду. Доводим до кипения на медленном огне.
Инструменты
Сотейник - 2
Добавляем муку и тут же на огне взбиваем до образования гладкой блестящей массы.
- 3
Перекладываем из сотейника в другую емкость, охлаждаем, помешивая, добавляем яйца и взбиваем миксером.
Инструменты
Миксер - 4
Добавляем отдельно взбитое яйцо и сыр. Перемешиваем. Ложечкой выкладываем на хорошо смазанные маслом листы бумаги, постеленные на противень, и выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке в течение 18 минут. Еще некоторое время булочкам лучше оставаться в духовке.
Инструменты
Термометр для духовки
