Энергетическая ценность на порцию

Калорийность931.7 ккал

Белки12.4 г

Жиры47.7 г

Углеводы114.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:45 минут

1
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте нарезанное кусочками масло и перемешайте руками до состояния крошки. Вмешайте вишню.
Инструменты
Нож керамический
3
Взбейте яйца и сливки и введите в тесто. Хорошо вымесите.
4
Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и руками сделайте из него прямоугольник толщиной 2,5 см. С помощью формочки, вырежьте небольшие кружки и выложите их на застеленный пергаментом противень.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания
5
Сверху смажьте тесто сливками и присыпьте сахаром. Выпекайте булочки примерно 25-30 минут до золотистого цвета. Охладите на противне 10 минут и подавайте.