Автор рецептаValentina Drianitchkina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Слоеное тесто | 1 штука |
| Корица | 2 чайные ложки |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Джем | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Берем один пластик теста. Смазываем его сливочным маслом и корицей с сахаром.
- 2
Разрезаем его вдоль на 2 части. Каждую из них сворачиваем рулетиком.
Инструменты
Нож шефский - 3
Каждый рулетик режем на кусочки. Кусочек должен быть примерно 1–1,5 см.
- 4
Переворачиваем кусочки торцом к себе и из двух кусочков «склеиваем» сердечки. Чтобы кусочки быстрее «склеились», смачиваем тесто (в месте склеивания) водой.
- 5
Берем второй пласт теста, раскатываем его и смазываем джемом. Дальше поступаем так же, как и с предыдущим кусочком — разрезаем вдоль, скатываем рулетики. Режем на равные части и «склеиваем» сердечки.
- 6
На противень кладем лист бумаги для выпечки, на него — сердечки. Выпекаем булочки по инструкции к нашему тесту. Когда булочки в духовке подрумянятся, достаем их.
