Автор рецептаЖеня
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Мягкий творог | 350 г |
| Рассыпчатый творог | 350 г |
| Желтый сахар | 225 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Клубника | 700 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Овсяное печенье | 175 г |
| Фундук | 50 г |
| Ванилин | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Измельчить бисквит, смешать крошки с растопленным сливочным маслом и порубленным обжаренным фундуком.
- 2
Выложить тесто на дно формы и выпекать при 200 градусах в течение 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
В миске смешать миксером рассыпчатый творог, мягкий творог, яйца, 175 г сахара и ванилин.
Инструменты
Миксер - 4
Выложить начинку на бисквитное основание и выпекать при 150 градусах 30 минут. Чизкейк из духовки не вынимать, он должен остыть внутри духовки.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Выложить чизкейк на тарелку и убрать в холодное место.
- 6
В кухонном комбайне сделать пюре из 500 г клубники и 2 столовых ложек сахара, протереть пюре через сито.
Инструменты
Барабанное сито - 7
Перед подачей на стол уложить оставшуюся клубнику на чизкейк, сверху выложить пюре.
