Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чизкейк из авокадо без выпечки

Чизкейк из авокадо без выпечки

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 8 часов
30 минут + 8 часов
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
479
7
37
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Авокадо
3 штуки
Лайм
1 штука
Творожный сыр
300 г
Сливки 33%-ные
200 мл
Молоко
120 мл
Кокосовый сахар
100 г
Желатин
10 г
Вода
45 мл
Печенье
150 г
Сливочное масло
110 г
Кунжут
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут + 8 часов
Распечатать
Фото шага рецепта Чизкейк из авокадо без выпечки 191307 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты для приготовления чизкейка из авокадо.
Фото шага рецепта Чизкейк из авокадо без выпечки 191307 шаг 2
2Обжарить семена кунжута на сухой сковороде. Разбить в блендере печенье с кунжутом до состояния мелкой крошки.
Фото шага рецепта Чизкейк из авокадо без выпечки 191307 шаг 3
3Смешать печенье с растопленным сливочным маслом и выложить получившуюся массу в разъемную форму, предварительно проложив стенки пергаментом. Поставить форму в холодильник.
Фото шага рецепта Чизкейк из авокадо без выпечки 191307 шаг 4
4Желатин смешать с водой и отставить на время.
Фото шага рецепта Чизкейк из авокадо без выпечки 191307 шаг 5
5Авокадо разрезать на половинки, извлечь из них косточки и достать мякоть из кожуры при помощи ложки.
Фото шага рецепта Чизкейк из авокадо без выпечки 191307 шаг 6
6Переложить мякоть авокадо в чашу блендера, добавить сок лайма, молоко, сливки и сахар. Пробить до однородной массы.
Фото шага рецепта Чизкейк из авокадо без выпечки 191307 шаг 7
7Добавить в блендер творожный сыр и снова перемешать до гладкой однородной текстуры.
Фото шага рецепта Чизкейк из авокадо без выпечки 191307 шаг 8
8Желатин с водой подогреть, установив мисочку со смесью в горячую воду. Перемешать, желатин должен стать жидким. Влить желатин в сырную массу и снова перемешать блендером.
Фото шага рецепта Чизкейк из авокадо без выпечки 191307 шаг 9
9Перелить сырную массу в форму, выровнять и отправить в холодильник на несколько часов или на ночь до застывания.
Фото шага рецепта Чизкейк из авокадо без выпечки 191307 шаг 10
10Подавать чизкейк, украсив его по своему вкусу.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Тыквенный чизкейк
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Творожный чизкейк без выпечки
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
4 часа 40 минут
1
2
0
Баскский чизкейк
Автор: Еда
4 порции
45 минут
21
4
0
Баскский чизкейк
Автор: ВЛАДИМИР КАМЕНЕВ
10 порций
1 час
0
1
0