Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Грейпфруты | 1 штука |
| Мандарины | 2 штуки |
| Апельсины | 2 штуки |
| Танжело | 2 штуки |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Свежая мята | 1 столовая ложка |
| Желатин в пластинах | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Над миской разрежьте грейпфруты пополам поперек и извлеките ложкой мякоть и сок. Очистите апельсины и мандарины, разделите на дольки и постарайтесь как можно чище очистить дольки от мембран. Переложите мякоть в ту же миску. Разломайте на небольшие кусочки и выжмите остатки сока.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 2
Процедите сок в отдельную миску и добавьте выжатый из танжело сок.
- 3
Перемешайте мякоть с медом и очень мелко измельченной мятой и выложите в 4 небольшие формы.
- 4
Перелейте сок в сотейник и добавьте кусочками желатин. Подогревайте на маленьком огне, пока желатин не растворится. Слегка охладите и разлейте по формам.
Инструменты
Сотейник - 5
Поставьте в холодильник до застывания, примерно на 1 час. Подавайте, украсив листьями мяты.
