Энергетическая ценность на порцию

Калорийность259.4 ккал

Белки10.6 г

Жиры13.7 г

Углеводы23.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Подготовить ингредиенты.
2
Желатин залить холодной водой и дать постоять 15 минут для разбухания. Затем прогреть его на водяной бане 10–12 минут.
Инструменты
Кастрюля
3
В глубокой миске соединить ряженку и сметану.
4
Добавить сахар.
5
Перемешать венчиком до однородной массы.
Инструменты
Венчик
6
Вылить горячий желатин в молочную массу, хорошо перемешать.
7
Разлить желе по чашкам и поставить в холодильник для застывания.
8
Шоколад натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка
9
Апельсин нарезать тонкими кружочками и затем кружок еще пополам.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
10
На половину десерта высыпать тертый шоколад.
11
На вторую половину выложить дольку апельсина.
12
Подавать.