Энергетическая ценность на порцию

Калорийность216.6 ккал

Белки2.3 г

Жиры12.6 г

Углеводы24.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:30 минут

1
Масло немного подержать в тепле и взбить с солью до воздушного состояния минут 5-7.
2
Добавить сахарную пудру и ванилин. Еще раз взбить.
3
Добавить белок, взбить.
4
Добавить муку, взбить.
5
Разогреть духовку до 180 градусов.
6
Положить смесь в кулинарный мешок с насадкой «звезда». Застелить противень бумагой для выпечки. Отсаживать будущие печенья кольцами диаметром 4 см на большом расстоянии (печенье немного осядет).
7
Выпекать в духовке 13 минут. Печенья тают во рту. Если хочется хрустящие как из жестяной коробки, посушить еще 5-6 минут при 115 градусах.