Автор рецептаЮля Бочарова
История рецепта
С этим вкуснейшим десертом я познакомилась на Гоа (Индия) и влюбилась! Приехав домой перерыла весь интернет в поисках рецепта, к моему великому сожалению конкретного ничего не нашла.
Но ведь если влюбилась, нужно было с этим что-то делать, и я начала экспериментировать....
у меня получилось!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Бананы | 1 штука |
| Пломбир | 200 г |
| Печенье «Юбилейное» | 5 штук |
| Молочный шоколад | ½ кусков |
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Шоколад растопить на водяной бане.
- 2
Печенье измельчить в крошки.
- 3
Очищенный банан нарезать кольцами шириной 1 см.
Инструменты
Нож шефский - 4
На разогретую сковороду добавить сливочное масло и обжарить бананы с обеих сторон до золотистой корочки.
- 5
На отдельной сковороде подогреть крошки печенья (сухая сковорода).
- 6
В креманку выложить горячие бананы, залить их горячим шоколадом, толстым слоем выложить горячее печенье, последним слоем выложить слегка размягченное мороженое.
