История рецепта

Вкусный и очень быстрый десерт.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность300.5 ккал

Белки7.6 г

Жиры20.7 г

Углеводы22.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Стебли ревеня	350 г
Мелкий белый сахар	100 г
Ванилин	1 ½ чайных ложек
Желатин в пластинах	7 штук
Миндаль	15 штук
Сливки 40%-ные	¼ л
Миндальное пирожное	50 г
«Активия натуральная»	½ л

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Помыть и мелко нарезать ревень, смешать с сахаром (100 грамм) и дать прокипеть приблизительно 5 минут. Добавить ванилин (0,5 чайной ложки) в конце. Остудить.
2
Желатиновые пластины растворить в 50 граммах кипятка.
3
Добивать к желатину сахар (4 столовые ложки) и ванилин (1 чайную ложку). Понемногу добавлять «Активию». Отдельно взбить сливки и добавить к массе с желатином.
4
Выложить слоями: 1 — ревеневый компот, 2 — покрошенное миндальное пирожное и 3 — молочную массу.
5
Остудить до состояния желе.
6
Перед подачей украсить блюдо тертым шоколадом.

Совет по рецепту

Ревень может быть легко заменен на яблоки, груши, персики, абрикосы и т.п. фрукты. асиво это блюдо заливать в прозрачный салатник, чтобы были видны слои десерта. иятного аппетита!!!